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くまもと食のレシピ
みょうがときゅうりのマヨ和え
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| みょうが | 30 | 60 | |
| きゅうり | 80 | 160 | |
| (B)マヨネーズ | 大さじ1(12g) | 大さじ2(24g) | |
| (B)しょうゆ | 小さじ1(6g) | 小さじ2(12g) | |
| (B)かつお節 | 1 | 2 | |
| (B)すりごま | 1 | 2 |
(1)みょうがときゅうりはせん切りにする。
(2)(B)をよく混ぜ、(1)と和える。
(2)(B)をよく混ぜ、(1)と和える。
栄養成分
| エネルギー | 54kcal | たんぱく質 | 1.4g | 脂質 | 4.9g | 炭水化物 | 2.2g |
| カルシウム | 22mg | 鉄 | 0.4mg | 食塩相当量 | 0.6g |
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| 副菜1つ |