材料	代替品	1人分分量g	4人分
トマト	ミニトマト	30	120
絹ごし豆腐	厚揚げ	30	120
長ねぎ	たまねぎ	5	20
だし汁		120	480
みそ		8	32

（1）トマトと豆腐は1.5cm角に切る。
（2）長ねぎは、3mm幅の斜め切りにする。
（3）だし汁を熱し、(1)(2)を入れ、弱火で煮て、みそを溶き入れる。