総合トップページへ

• 食育のひろばへ
• 安全安心のひろばへ

材料	代替品	作りやすい分量
りんご		1/2個(120g)
玉ねぎ		1/4個(50g)
(B)オリーブ油		小さじ2
(B)レモン汁		小さじ2
(B)はちみつ		小さじ1
(B)食塩		ひとつまみ(1g)
こしょう		少々
お好みの野菜 (レタス、ブロッコリーなど)		70gほど

(1)りんごは皮をむいてすりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。
(2)(1)と(B)を混ぜ合わせる。
(3)こしょうで味を調える。
(4)好みの野菜を器に盛り、ドレッシングをかける。
★おおよそ4人分になります。
※はちみつが含まれているため、1歳未満の乳児には与えないでください。