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にんじんのみそきんぴら
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| にんじん | 1本(120g) | 2本(240g) | |
| (A)みそ | 小さじ1 | 小さじ2 | |
| (A)みりん | 小さじ1 | 小さじ2 | |
| (A)しょうゆ | 小さじ1/3 | 小さじ2/3 | |
| (B)ごま油 | 小さじ1/2 | 小さじ1 | |
| (B)ごま | 小さじ1 | 小さじ2 |
(1) にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
(2) 耐熱ボウルに(1)、(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップし、電子レンジ(600w)で1分半程度加熱する。
(3) (B)を加えて混ぜる。
(2) 耐熱ボウルに(1)、(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップし、電子レンジ(600w)で1分半程度加熱する。
(3) (B)を加えて混ぜる。
栄養成分
| エネルギー | 59kcal | たんぱく質 | 1.2g | 脂質 | 3.1g | 炭水化物 | 7.7g |
| カルシウム | 35mg | 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.6g |
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| 副菜1つ |