トップページ > くまもと食のレシピ：もっと健康!野菜!アップくまもとレシピ!（一覧） > れんこんピザ
れんこんピザ
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| れんこん | 120 | 240 | |
| 油 | 小さじ1(4g) | 小さじ2(8g) | |
| トマト | 20 | 40 | |
| ピーマン | 10 | 20 | |
| しらす干し | 10 | 20 | |
| 溶けるチーズ | 20 | 40 |
(1) れんこんは薄く切る。(ピーラーやスライサーでもOK)
(2) トマト、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
(3) フライパンに油を熱し、(1)を入れ焼き目がつく程度に炒め、ひとまとめにしておさえる。
(4) (3)の上にチーズ、(2)、しらすをのせ、ふたをして焼く。チーズが溶けたら出来上がり！！
(2) トマト、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
(3) フライパンに油を熱し、(1)を入れ焼き目がつく程度に炒め、ひとまとめにしておさえる。
(4) (3)の上にチーズ、(2)、しらすをのせ、ふたをして焼く。チーズが溶けたら出来上がり！！
栄養成分
| エネルギー | 101kcal | たんぱく質 | 5.5g | 脂質 | 4.9g | 炭水化物 | 10.2g |
| カルシウム | 103mg | 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.7g |
 |
 |
| 副菜1つ/牛乳・乳製品0.5つ |