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とうもろこしの冷製スープ
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| とうもろこし | 大1本(260g) | 大2本(520g) | |
| 牛乳 | 160 | 320 | |
| コンソメ | 2 | 4 | |
| パセリ | 適宜 | 適宜 |
(1) とうもろこしは皮をむき、洗い、実をおろし器でおろす（芯ぎりぎりまで）。
★半分に折るとおろしやすい。
(2) 鍋に(1)と牛乳、コンソメを入れ火にかけ、沸騰直前で弱火にし、混ぜながら5分程度加熱する。
(3) 冷蔵庫で冷やしてめしあがれ♪
★半分に折るとおろしやすい。
(2) 鍋に(1)と牛乳、コンソメを入れ火にかけ、沸騰直前で弱火にし、混ぜながら5分程度加熱する。
(3) 冷蔵庫で冷やしてめしあがれ♪
栄養成分
| エネルギー | 104kcal | たんぱく質 | 4.9g | 脂質 | 4.0g | 炭水化物 | 14.3g |
| カルシウム | 91mg | 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.5g |
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| 副菜1つ/牛乳・乳製品1つ |