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にんじんしりしり
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| にんじん | 1本(150g) | 2本(300g) | |
| 卵 | 1個 | 2個 | |
| 塩 | 少々(1g) | 少々(2g) | |
| 油 | 小さじ1 | 小さじ2 | |
| ツナ缶(油漬) | 大さじ2(30g) | 大さじ4(60g) | |
| 酒 | 小さじ1 | 小さじ2 |
(1)にんじんは皮をむき、細めのせん切りにする。
(2)卵と塩を混ぜ合わせる。
(3)鍋に油を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらツナを入れ酒と(2)を加えて、火を通す。
(2)卵と塩を混ぜ合わせる。
(3)鍋に油を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらツナを入れ酒と(2)を加えて、火を通す。
栄養成分
| エネルギー | 122kcal | たんぱく質 | 6.6g | 脂質 | 8.2g | 炭水化物 | 6.8g |
| カルシウム | 33mg | 鉄 | 0.7mg | 食塩相当量 | 0.9g |
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| 副菜1つ |