大根とカニカマのサラダ
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| 大根(皮なし) | 120 | 240 | |
| 塩(塩もみ用) | 少々 | 少々 | |
| かに風味かまぼこ | 30 | 60 | |
| マヨネーズ | 小さじ2 | 小さじ4 | |
| 黒こしょう | 少々 | 少々 |
(1)大根はせん切りにして塩もみし、10分程度おいて水気を絞る。
(2)かに風味かまぼこはほぐす。
(3)ボウルに(1)、(2)を入れてマヨネーズ、黒こしょうで和える。
(2)かに風味かまぼこはほぐす。
(3)ボウルに(1)、(2)を入れてマヨネーズ、黒こしょうで和える。
栄養成分
| エネルギー | 49kcal | たんぱく質 | 2.2g | 脂質 | 3.2g | 炭水化物 | 3.9g |
| カルシウム | 33mg | 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.6g |
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| 副菜1つ |
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