材料	6人分	代替品
（A）薄力粉	60g	-
（A）ベーキングパウダー	小さじ1/2	-
バター	25g	-
砂糖	25g	-
卵（生地用）	15g	-
クリームチーズ	48g	-
卵（つや出し用）	適宜	-

（1）バターと卵（生地用）は室温に戻しておく。
（2）Aは合わせてふるっておく。
（3）クリームチーズは冷蔵庫から出して、すぐに6等分にし、平たく丸めて冷蔵庫で冷やしておく。
（4）（1）のバターを泡立て器でやわらかくなるまで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
（5）生地用の卵を溶いて少しずつ加えて混ぜ、（2）を加えてゴムべらでよく混ぜる。
（6）（5）を6等分にし、広げて（3）を包み、溶いた卵（つや出し用）を塗る。
（7）200℃のオーブンで12分程度焼く。