材料	4人分	代替品
小麦粉	60g	-
ベーキングパウダー	小さじ1弱	-
牛乳	60cc	-
（A）黒砂糖	16g	-
（A）植物油	小さじ1・1/2	-
（A）みそ	小さじ2/3	-
さつまいも	60g	-

（1）小麦粉とベーキングパウダーを合せふるう。
（2）ボールに（A）を入れよく混ぜ合わせ、牛乳、（1）を加えてさっくりと混ぜ、アルミケースに分ける。
（3）さつまいもは、1ｃｍのサイコロ状に切り、水にさらし、水気をきって（2）の上に飾る。
（4）強火で15分程度蒸す。