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副菜
簡単やまいも汁
| 材料 | 代替品 | 1人分分量g | 4人分 |
| やまいも | 50 | 200 | |
| オクラ | きゅうり | 10 | 40 |
| だし汁 | 120 | 480 | |
| みそ | 6 | 大さじ1・1/3 |
（1）やまいもはすりおろす。
（2）オクラは薄い輪切りにする。
（3）鍋にだし汁を入れ、火にかける。
（4）みそを溶き入れ、（1）（2）を加えて混ぜ、火を止める。
（2）オクラは薄い輪切りにする。
（3）鍋にだし汁を入れ、火にかける。
（4）みそを溶き入れ、（1）（2）を加えて混ぜ、火を止める。
栄養成分
| エネルギー | 48kcal | たんぱく質 | 2.2g | 脂質 | 0.6g | 炭水化物 | 8.9g |
| カルシウム | 27mg | 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.8g |
この料理との組み合わせでバランスアップ！
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| 主食1.5つ／副菜3.5つ／主菜1.5つ |