トップページ > くまもと食のレシピ：おいしいヘルシーレシピ（一覧） > きゅうりのからしあえ
副菜
きゅうりのからしあえ
| 材料 | 代替品 | 1人分分量g | 4人分 |
| きゅうり | みずな | 40 | 160 |
| 塩 | 0.2 | 0.8 | |
| こんにゃく | 15 | 60 | |
| ツナ缶（水煮） | 鶏ささみ | 10 | 40 |
| 酢 | レモン汁 | 1 | 4 |
| （A）からし | 0.8 | 3.2 | |
| （A）みりん | 0.7 | 2.8 | |
| （A）うすくちしょうゆ | 3 | 12 |
（1）きゅうりは小口切りにして塩もみし、水で洗い軽く絞る。
（2）こんにゃくは短冊切りにして、ゆでておく。
（3）ツナ缶は汁をきって酢を混ぜておく。
（4）Aを混ぜ、（1）（2）（3）をあえる。
（2）こんにゃくは短冊切りにして、ゆでておく。
（3）ツナ缶は汁をきって酢を混ぜておく。
（4）Aを混ぜ、（1）（2）（3）をあえる。
栄養成分
| エネルギー | 21kcal | たんぱく質 | 2.2g | 脂質 | 0.2g | 炭水化物 | 2.3g |
| カルシウム | 18mg | 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.8g |
この料理との組み合わせでバランスアップ！
|
|
|
 |
 |
| 主食1.5つ／副菜4つ／主菜2つ |