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くまもと食のレシピ:おいしいヘルシーレシピ(一覧)
> 和風サラダ
副菜
和風サラダ
材料
代替品
1人分分量g
4人分
たまねぎ
10
40
水菜
レタス
30
120
ハム
鶏肉
10
40
酢(B)
4
16
しょうゆ(B)
4
16
だし汁(B)
4
16
ごま油(B)
3
12
削り節
1
4
(1)たまねぎは薄切りして水にさらす。水菜は3cm長さに切る。ハムは3cm長さのせん切りにする。
(2)Bを混ぜ合わせ、(1)をあえる。削り節を加えて軽く混ぜる。
栄養成分
エネルギー
67kcal
たんぱく質
3.6g
脂質
4.4g
炭水化物
3.0g
カルシウム
67mg
鉄
0.9mg
食塩相当量
1.0g
この料理との組み合わせでバランスアップ!
鮭とじゃがいものみそバター煮
きのことにらのすまし汁
主食1.5つ/副菜2.5つ/主菜2つ
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