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食のネットワーク
【食育実践講座〜学生編〜】開催しました！
食育実践講座〔学生編〕を開催しました
中央区役所保健子ども課では、平成26年8月19日（火）、ウェルパルくまもと3階の
調理実習室・会議室を会場に「食育実践講座」を開催しました。
当日は高校、専門学校、大学から14名が参加され、
「規則的でバランスのよい食事の大切さ」や「ダイエットの落とし穴」などの講話と
「食」に関する実践力アップを図るための調理実習を組み合わせ、参加者自身の
食生活の振り返りや食事を作る力を身につけてもらう内容で実施しました。
調理実習では
中華丼、キャベツとコーンの豆乳みそ汁、ながいもの昆布和え、オレンジゼリーの4品を作りました。
参加者からは
「とても楽しく、初めて会った方ともすぐに打ちとけて、スムーズに実習ができた」
「今まで塩分多めで料理していたので、少ない調味料を心がけていきたい」
「とても楽しい体験が出来たので、次回あるときは友達にも声をかけたい」
「長いもや豆乳は初めて食べたけどおいしかった！」
などの感想が聞かれ、楽しく「食」について学んでもらえたようです。
今回の経験をこれからの食生活に生かしていただければと思います
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中央区役所保健子ども課
TEL 096-328-2419
食生活の自己管理は、生活の自立の第１歩です！
記事を読まれて
「食育実践講座、受講したい！やってみたい」という高校・大学・専門学校の方
健康づくり推進課へお気軽にお問い合わせください！
【問い合わせ先】 熊本市健康づくり推進課 健康増進班
〒860-8601
熊本市中央区手取本町1番1号
TEL 096-328-2145 FAX 096-351-2183
e-mail kenkouzukuri@city.kumamoto.lg.jp
申込書：食育実践講座依頼書（53KB）