食のネットワーク
熊本電子ビジネス専門学校で食育実践講座を開催しました。
熊本市では、第二次熊本市食の安全安心・食育推進計画に基づき、学生の皆さんを対象に「若者のための食育講座」を行っています。
平成26年2月3日(月)、熊本電子ビジネス専門学校にてビジネス系の医療事務科とビジネスキャリア科の2年生を対象に実施しました。
卒業を控えた学年ということで、社会に出るにあたって、食生活で知っておいて欲しいこと、栄養バランスをとるポイントについて話をしました。
数日後に学生自ら考えた献立での調理実習を予定しているということで、栄養士よりアドバイスを行いました。
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