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すこやかな食
「食育月間の取り組み」崇城大学において開催しました
熊本市では、熊本市食の安全安心・食育推進計画に基づき、関係団体等との協働で、市民運動としての食育を推進しています。
その取り組みの1つとして、市内の大学・企業と連携を図りながら、これから次世代を担う若い世代や働き盛り世代を対象とした『生活習慣病予防を目的とした食育講座』を開催し、食生活に関する啓発活動を展開しています。
【崇城大学食育キャンペーン】
崇城大学内学食において学食と大学および熊本市と共同で6月の食育月間の1ヶ月間の取り組みとして『食育のキャンペーン』を開催中しました。
DVDを使っての食事バランスガイドの紹介や「中食」についてのパネル掲示、パンフレットや中食レシピカードの配布を行いました。
その取り組みの1つとして、市内の大学・企業と連携を図りながら、これから次世代を担う若い世代や働き盛り世代を対象とした『生活習慣病予防を目的とした食育講座』を開催し、食生活に関する啓発活動を展開しています。
【崇城大学食育キャンペーン】
崇城大学内学食において学食と大学および熊本市と共同で6月の食育月間の1ヶ月間の取り組みとして『食育のキャンペーン』を開催中しました。
DVDを使っての食事バランスガイドの紹介や「中食」についてのパネル掲示、パンフレットや中食レシピカードの配布を行いました。
自炊をしているという男子学生も多く、レシピは大好評でした。
特に、昨年実施した「野菜に関するアンケート結果」から検討した「主食と主菜が一緒になった野菜料理のレシピ」を配布したところ、皆、興味を持って手にとっていました。
学食の様子
崇城大学のアドレスはこちら