例年、春や秋の山菜狩りシーズンなどで、誤って採取した「有毒きのこ」を食べたことによる食中毒が多発しています。

　有毒きのこによる食中毒を防止するためには、食用と判別できないきのこを採取したり、食べたり、あげたりしないことが重要です。
　
　※もし、食中毒になってしまった場合、早急に医師の診察を受けてください。
　　　なお、原因と思われるきのこが残っているときは、治療の参考に医療機関へ持参して受診してください。
 


　＜参考＞
　　自然毒のリスクプロファイル（厚生労働省）
　　
　　有毒きのこについてはこちら（厚生労働省）

　　きのこのはなし（林野庁）

　　スギヒラタケについて（林野庁）