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お知らせ

2022/04/19

4月食育の日「もっと健康!野菜!アップくまもとレシピ」

毎月19日は、「食育の日」です。
今月の「もっと健康!野菜!アップくまもとレシピ」の食材は、「にら」と「キャベツ」です。にらは、鮮度が落ちてくると香りも弱くなります。なるべく早く食べましょう。
熊本市で生産されるキャベツは、巻きが緩やかな「春(春系)キャベツ」と、球がしっかり締まった「冬(寒玉系)キャベツ」に分けられます。葉にハリやつやがあり、みずみずしいものをえらびましょう。
レシピはこちら‼