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くまもと食のレシピ

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おやつ

簡単おかずパン

簡単おかずパン

材料 6個分 代替品
ホットケーキミックス 100g -
ウインナー 2本 -
ピーマン 20g -
コーン(缶) 30g -
卵(M玉) 1個 -
牛乳 大さじ1 -
適宜 -
トマトケチャップ 大さじ1強 -
(1)ウインナーは5mm厚さの半月切りに、ピーマンは5mm角に切る。
(2)ホットケーキミックスに、(1)とコーン、溶いた卵、牛乳を加えて混ぜる。
(3)中火で熱したフライパンに薄く油をひき、(2)を直径6cm、厚さ1cm程度に広げる。
(4)焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。
(5)皿にのせ、トマトケチャップをつける。
栄養成分/1個分
エネルギー 115kcal たんぱく質 3.5g カルシウム 28mg
手作りホットケーキミックス(100g)

・薄力粉/86g
・砂糖/10g
・ベーキングパウダー/4g
・塩/ひとつまみ
※手作りだと甘さを控えることができます!

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