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くまもと食のレシピ

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離乳食

温野菜サラダ(離乳後期)

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材料 1人分 代替品
じゃがいも 3cm角1個 かぼちゃ
ブロッコリー
カリフラワーなど
にんじん 2cm角1個
きゅうり 2cm長さ1個
ホールコーン(缶) 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1 -
プレーンヨーグルト 小さじ1 -
(1)じゃがいもは1cm角に、にんじんは5mm角に切り、やわらかくゆでる。きゅうりは皮をむき、5mm角に切り、やわらかくゆでる。ホールコーンは薄皮を取り除く。
(2)ボウルに(1)とマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れ、和える。

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